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Actualités

Notre rayon épices du monde

Publié le 16/01/2026
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Explorez notre sélection d'Épices du MondeBienvenue à Piment Rouge, où nous vous proposons une sélection exceptionnelle d'épices du monde, parfaites pour sublimer vos recettes. Découvrez des épices entières comme le l'ail noir du Japon ou la cannelle, ou optez pour nos épices en poudre telles que le curcuma ou le paprika, idéales pour relever vos plats.Une invitation au voyage culinaireNos épices internationales sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur authenticité. Que vous souhaitiez explorer les saveurs de la cuisine indienne avec du piment, revisiter vos plats méditerranéens avec nos herbes et aromates, ou ajouter une touche de croquant avec nos graines de sésame, nous avons ce qu'il vous faut pour transformer chaque plat en une expérience unique.Nous savons que nos clients apprécient la qualité et le goût authentique. C’est pourquoi nous mettons un point d’honneur à offrir un service de qualité.Un programme fidélité avec une remise de 2%, cagnottée sur votre compte client pour vos prochains achats.Des recettes authentiques à votre portéeEnvie de ravir vos papilles ou de surprendre vos invités ? Vous êtes à la bonne adresse à Piment Rouge.

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L'univers des produits exotiques

Publié le 14/01/2026
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Piment Rouge Cesson-Sévigné et  Piment Rouge La Mézière sont deux magasins de produits alimentaires exotiques et de véritables invitations au voyage. Venez découvrir les produits exotiques et ethniques des proches comme des lointaines contrées disponibles dans nos magasins.Des milliers de références exotiques disponibles dans notre épicerie du Monde vous attendent à Cesson-SévignéLa visite des rayons fruits et légumes vous emmène dans les îles, celle des rayons boisson vous porte vers tous les continents avec plus de 30 pays de destination ; celle des surgelés vous fait naviguer sur les mers polynésiennes ..., celui des surgelés vous fait naviguer sur les mers polynésiennes et le rayon sec vous fait gravir les montagnes d'Asie ou d'Amérique. Venez rendre visite à des endroits dédiés aux plaisirs culinaires disponibles pour les particuliers et les professionnels.Cuisinez autrement avec les produits de PIMENT ROUGEDécouvrez une gamme variée de produits exotiques dans notre magasin de cuisine du monde. Vous pourrez ainsi préparer des recettes délicieuses pour vos amis et votre famille.Profitez de plus de 6000 produits exclusivement exotiques ! Votre voyage se poursuit à la maison, dans votre cuisine où vous réalisez des recettes avec les produits de là-bas. . . , Asie, Japon, Antilles, La Réunion, Afrique, Europe, Amérique ...

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Cuisinez exotique !

Publié le 03/01/2026

Contrairement à une idée reçue, la cuisine asiatique ne concerne pas exclusivement la nourriture chinoise et ne se limite pas uniquement au riz. Elle est en effet extrêmement riche et variée.La cuisine asiatique englobe un continent entier : l’Inde, le Japon, le Vietnam, la Chine, le Pakistan, le Liban et bien d’autres pays encore. Une cuisine riche en saveurs et en ingrédients qui permet non seulement de voyager le temps d’un repas mais offre aussi de nombreux bienfaits pour la santé.Aliment de base pour environ la moitié de la population du globe, le riz est cultivé depuis des millénaires en Asie. Il semblerait que 23 % de toutes les calories consommées dans le monde proviennent de cette céréale.D’après plusieurs études épidémiologiques, la consommation de grains entiers tel que le riz, réduirait le risque de développer des maladies cardiovasculaires, du diabète ainsi que certains cancers. Ce sont les fibres, les antioxydants, les vitamines et les minéraux contenus dans le riz qui apporteraient ces bénéfices.Curry, curcuma, gingembre et autres épices que l’on retrouve dans la cuisine asiatique participent à rehausser les plats et à leur apporter du parfum.Le goût, l’odorat et même la vue sont sollicités, pour le plus grand plaisir de ...

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Cadeaux vaisselle

Publié le 07/12/2025
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Au programme, une envolée de cadeaux à glisser sous tous les sapins. Halte gourmande, escale cocooning, détour créatif… De quoi combler toute la tribu, du petit dernier au grand-padre, du secret santa au grand festin. Prêts pour le grand décollage ? Et vivement le grand déballage.

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La vaisselle japonaise

Publié le 07/12/2025
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🎁 De la Vaisselle Japonaise : L'Idée Cadeau de Noël qui Célèbre l'Art et l'AuthenticitéAlors que la saison des fêtes approche, trouver le cadeau parfait peut s'avérer un véritable casse-tête. Cette année, pourquoi ne pas laisser de côté les traditionnels pulls et bougies pour offrir quelque chose d'à la fois esthétique, pratique et profondément culturel ? Pensez à de la jolie vaisselle japonaise !Bien loin du simple ustensile, une belle assiette Hasami, un bol Matcha artisanal ou un service Kutani est un véritable objet d'art qui enrichit le quotidien et transforme chaque repas en un moment spécial, célébrant le Wabi-Sabi, l'art de trouver la beauté dans l'imperfection.

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Ouverture exceptionnelle

Publié le 10/11/2025
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Ouverture exceptionnelle des magasin Piment Rouge de Cesson et de La Mézière le mardi 11 novembre, nous nous sommes organisés pour vous faciliter vos courses exotiques.

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Les jambons de Noël Marion

Publié le 29/10/2025
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La préparation du jambon de Noel aujourd’huiDans les années 80, l’entreprise familiale « Marion » qui fabrique artisanalement depuis plusieurs générations des salaisons et charcuteries, facilitera la façon de préparer le jambon, en créant les premiers jambons de Noël précuits que nous retrouvons aujourd’hui partout aux Antilles. Il est vendu à l’os, fumé, cru (à dessaler et à cuire), à l’os ou sans os déjà cuit, nature ou pimenté (que l’on peut déguster chaud, froid ). La texture du jambon de Noël est unique en son genre! Un bon jambon se doit d’être bien « dodu » et ferme au toucher,  lézardé de gras. La chair doit être bien rosée, un peu filandreuse, fumée.Aujourd’hui, il existe de nouvelles techniques et recettes comme le jambon à l’ananas où caramélisé au sucre de canne, mais elles sont assez récentes (provenant d’une ancienne tradition culinaire anglo-saxonne),  le mélange sucré-salé n’étant pas très répandu…La recette traditionnelle d’aujourd’hui consiste donc à faire caraméliser le jambon au four quelques minutes dans une préparation à base de sucre de canne, de tranches d’ananas disposées sur la viande et de rhum.

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Le rayon américain

Publié le 24/10/2025
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Gros arrivage au rayon américain. Un rayon accessible uniquement aux gourmands.

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Une Jolie gamme de vaisselle japonaise à Piment Rouge.

Publié le 18/10/2025
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Si vous êtes à cours d'idée pour cette fin d'année, vous en trouverez de très jolies à Piment Rouge.

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Le bio exo

Publié le 10/10/2025
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Une gamme complète de produits exotiques pour vous, mais que bio.

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