Epice molokheya
Description
La molokheya en poudre est un aromate comme les autres. Son gout se situe entre l'oseille et l'épinard. Ne vous arrêtez pas à sa couleur peu ragoutante, c'est une délicieuse épice ! En effet, mettez 1 ou 2 cuillères à café de poudre de méloukia dans une sauce et elle deviendra verdâtre, mais aussi très parfumée !
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Nom : Epice molokheya
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