PIMENT ROUGE - - Riz au crevette

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Riz au crevette

Description

Une cuisson au beurre et à l'ail apportera à vos crevettes une saveur douce, mais bien présente. Il vous suffira pour cela d'une cuillère de beurre et d'une poignée d'ail émincé plus ou moins remplie selon vos préférences.

Lorsque l'ail dégage son parfum, ajouter les crevettes dans la poêle et cuire, sur feu moyen, en retournant régulièrement les crevettes, jusqu'à ce quelles prennent une belle couleur rouge. Ajouter le persil et la ciboulette puis déglacer avec le vin de Brem.

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