Plat antillais à Saint-Malo

PIMENT ROUGE s’ouvre au monde et propose à la clientèle des épices issues de différents pays. Dans nos locaux à Saint-Malo, nous avons un espace dédié à la restauration qui vous propose un plat antillais.

Où manger des mets caribéens ?

Vous êtes fatigué de manger les mêmes recettes européennes tous les jours ? Vous avez envie de voyager à travers vos plats ? Vous êtes un aventurier et vous souhaitez tenter de nouvelles spécialités culinaires ? Vous avez entendu parler du Blaff de poisson et vous souhaitez le déguster ?

Venez chez nous choisir votre plat antillais. Il est à noter que la cuisine de cette partie du monde est faite à base de viande, de poissons, avec des épices qui servent à relever le goût. En accompagnement, vous avez de la farine de manioc.

Faites une halte chez PIMENT ROUGE dès à présent pour faire voyager vos papilles 

La cuisine des Antilles a connu des apports de l’Inde, de l’Afrique, de l’Amérique, bref du monde. Cela se ressent d’ailleurs à travers quelques recettes :

• les acras de morue, qui sont des beignets faits avec de la morue servis en entrée ou en apéritif,
• le poulet boucané, pour une explosion à chaque bouchée, la viande est marinée, puis, cuite avec de la canne à sucre,
• le jambon de Noël est un jambon recouvert d’ananas avant la cuisson,
• le matété fait avec du crabe, du riz ou de la farine de manioc,
• le blaff de poisson, spécialité traditionnelle différente du court-bouillon de poisson à l’antillaise.

Trouvez le plat antillais qu’il vous faut à Saint-Malo

Pour les adeptes des spécialités créoles ou de Guadeloupe, PIMENT ROUGE situé au 16 Rue La Rigourdiere à CESSON SEVIGNE (35510) est l’adresse tout indiquée. Vous cherchez une entreprise qui fait dans la livraison asiatique ? Appelez le 02 99 83 75 00 ou remplissez le formulaire de contact ci-dessous.