Riz sushi
Description
On estime aujourd'hui que les meilleurs types de riz pour préparer du riz à sushi sont les riz japonais tels que le riz Sasanishiki, le riz Hitomebore ou encore le riz Akitakomachi. Aussi, on considère les riz italiens tels que le riz Hanabi ou le riz Haruka comme riz de substitution si vous n'avez pas de riz japonais.
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Nom : Riz sushi
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