La Touch O' Heat de Rufus Teague est une sauce barbecue à base de tomate, pas trop sucrée, et légèrement piquante. On l'aime avec nos ribs de porc au barbecue ou avec notre boeuf.

Ingrédients : 

Purée de tomate, eau, sucre brun, miel, vinaigre, mélasse, sel, purée de raisin, sauce soja (eau, graines de soja, sel), arôme de fumée, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, sel, épices, curcuma), jus d’orange concentré, oignon séché, sauce Worcestershire (mélasse, vinaigre distillé, eau, épices, arôme, ail en poudre, couleur caramel, sel, anchois, curcuma), paprika, pâte d’anchois (anchois, sel, eau), poudre de piment, ail séché, graines de cèleri et autres épices.